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台灣原住民小米糉『吉納褔』

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+ 「吉納福」為排灣族語，是原住民節慶時的食品！ 全隻粽分為三層，最外層係粽葉、然後就係假酸漿葉片包住小米和豐富餡料，蒸熱之後，最外層嘅粽葉唔要，剩下就係吉納福喇！使用糯小米，壯脾健胃！加上假酸漿葉，高纖植物，有益於腸胃蠕動；用來包裹糯小米一起食用，有助消化、消除脹氣的功效！食完再食都唔會飽飽滯滯!!! 您無睇錯，佢用嘅係糯小米，比一般糯米或小米更具營養，而且都係小農自家少量種植，真係可遇不可求! 另外特別介紹假酸漿葉，在原住民的傳統習俗裡，假酸漿葉片是生活必備，常用於原住民美食。連樹葉食咁奇怪? 就係咁奇，假酸漿葉蒸煮後變得軟身細膩，同軟糯嘅糯小米一齊食簡直係天作之合，味道同口感嘅層次都係非一般糉所能及! 今次我地引入嘅「吉納福」用料嚴謹，排灣族媳婦用心製作。 1.小農糯小米---在地小農不使用農藥種植 2. 假酸漿葉，有機種植---原住民特式糭葉 3.豬梅頭，醃8個小時---台灣在地豬肉(無激素、無抗生素) 4.有機青木瓜 佢哋全部都係由排灣媳婦逐份肉醃、逐隻粽包！真真正正台灣傳統風味！而且係無添加！ 保證好好好味之餘，亦食得放心! 糉是以真空急凍包裝, 2個月內要食曬! 成分: 小米，假酸漿葉，豬肉，醬油，鹽，胡椒粉 （含有大豆） 重量：約210克(每隻) *全人手包製，每隻重量略左差異 儲存方法：必須儲放於攝氏零下十八度或以下冷藏，可保存2個月開封後請盡快食完。 此日期前最佳：2025/07/15 產地：台灣

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