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味榮純釀味醂 240毫升 Sauce Co Brewed Mirin 240ml

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採用天然糯米加入麴菌,經過天然發酵釀製,擁有甘甜與酒香,味道濃郁香醇,能有效去除食物的腥味,味醂的甜味能充分引出食材的原味,是照燒類料理不可或缺的調味料。 可取代砂糖與味精。可使用於各式沙律、醃漬、 燒烤、紅燒悶煮、調味沾醬、味噌湯、蛋糕等,為最佳調味聖品。 具有提味. 增色. 去鹹. 去腥味的特性, 並可增加食物香氣與光澤度。 因使用天然米粒發酵純釀而成, 放置略久會有自然沉澱產生, 敬請安心使用! 全素 產地:台灣

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