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喜居生活 Lively Life

生態米粉（粿伊米粉）620克

HKD 69.00

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Sold out

Summary

+ 原料僅用生態種植大米和飲用水製造 ● 使用生態種植新米製作： 原料採用廣西生態種植非轉基因可留種的粿伊大米，且只用當地新米製作，其他品種的新米做不出這樣的米粉。 市面上大部分米粉都要用陳米製作，陳米質地堅硬，用來製作米粉正適合，但用到的是多少年的陳米，以及陳米的儲存條件和保存手段消費者都無從得知，就是說為了保存稻穀，會不會用到一些存在食品安全隱患的手段，根本沒人告訴我們。 ● 傳統工藝製作，不添加油： 遵循當地米粉廠的傳統工藝，原料只有粿伊大米和生活飲用水，且特別要求無油製作。無油製作米粉容易粹，損耗更大，但避免了油益風險，更安全。 普通米粉製作過程常含大量玉米澱粉，玉米澱粉本身廉價，並有基因改造風險。而且含油的米線容易油益，產生有害物質。 ● 米味濃香，爽滑柔韌 不加油脂，保留米香。不添加何防腐劑、增白劑、增筋劑，沒有加了玉米澱粉的米粉之筋道，口感軟糯帶點韌勁，100％原汁原味米粉。具有柔韌耐煮、味道清甜、細滑可口之特點。 食用方法 ：無需清洗或浸，不宜久煮。 湯粉：直接入鍋5~7分鐘加以配料即可食用； 炒粉：溫水泡20分鐘，入鍋炒3-5分鐘入味即可； 涼拌：沸水煮3~5分鐘，過涼水後即可。 產地： 廣西柳州

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