SLOK 菲律賓72%陳皮熟成朱古力(全素)SLOK Chocolate -- Aged with Tangerine Peels_72% Philippines 45g

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朱古力和陳皮放在一起原來可以爆發出神奇的味道,Slok以香港少有的熟成技術將陳皮味道加入朱古力,兩種味道同樣突出,成功揉合本土特色 及可可豆風味。而且適合素食者食用。這個構思仲得到2021-22年International Chocolate Awards亞太賽區銅獎! 成份:可可、有機蔗糖、可可脂 產地:香港 本地Bean-to-Bar精品朱古力Slok Chocolate: SLOK 係由另一個好用心的香港年輕人創立的品牌,創辦人Sze Lok是一個黑朱古力狂熱愛好者,從Chocolate Lover到Taster,繼而由Hobby Maker轉化成為專業Chocolate Maker,透過反覆實驗、品嚐,選用特定烘焙程度及製作配方,研發能夠呈現不同可可豆獨特風味的產品。他的Single Origin Chocolate Bar及Drinking Chocolate,還有香港少有的Aroma-infused Bar;所有產品都是成份天然,只含可可及有機蔗糖,不含卵磷脂、添加劑或乳化劑,可謂絕對真材實料!而且朱古力味道仲係非一般,有小編從未想像過的組合,還得到2021-22年International Chocolate Awards亞太賽區特別美食獎項。 This 72% single origin chocolate bar is aged with tangerine peels. No flavor is actually added in the bar. Ingredients | Cacao Beans / Organic Cane Sugar / Cacao Butter Nutrition Fact | Per 45g, Energy 270kcal, Protein 5.3g, Total Fat 18.8g, Saturated Fat 12.1g, Trans Fat 0g, Carbohydrates 18.2g, Fibre 8g, Sugars 7.4g, Sodium 0.1mg ​*No added lecithin or vanilla. Keep and store in cool dry place.

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