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[三點水料理] 純素雞樅菌芋絲餅 （500g）

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簡介

+ 純素雞樅菌芋絲餅 為足料臘味芋絲餅的純素版，是素食芋頭控必選的賀年美食！ 芋絲餅精選新鮮靚荔芋製成細緻芋絲，搭配香氣四溢的菇類、鮮磨五香粉，令鮮味昇華一級。三點水芋絲餅多倍芋頭，餡料豐富，煎香後外皮金黃酥脆，內餡香口軟糯，滋味讓人忍不住一口接一口！ 加倍芋頭　鮮香十足 芋絲餅是傳統舊式酒樓的懷舊點心，其材料八成為芋頭，較傳純芋頭糕採用更多芋頭。三點水師傅親手把芋頭刨皮後，逐一刨條細切，再按芋頭水份調節最佳的粉漿比例。煎香後外皮酥脆，內餡軟糯，口感綿細不膩。啖啖芋頭綿滑酥軟，讓人回味無窮！ 芋頭被視為「澱粉中的蔬菜」，富豐膳食纖維助於降低膽固醇與穩定血糖。而從中醫角度看，芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補益脾腎之用。 成份：荔芋、雞樅菌、杏鮑菇、芹菜、粘米粉、澄麵、鹽、糖、五香粉及胡椒粉 淨重：500克/g 食用方法：切成小件後，分為約10至12件，以中火煎至金黃色即可 此日期前最佳：2025/03/02 儲存溫度及方法： 糕點必須儲放於攝氏零下十八度或以下冷藏，開封後請盡快食完。 產地：香港 **送貨截單日期：2025年1月7日** 📅年糕送貨日期 ： 🅾️ 2025年1月20-27日 **送貨截單日期：2025年1月13日** 📅年糕自取日期 （2選擇1）： 🅰️ 2025年1月22-23日 🅱️ 2025年1月24-27日 *最後取糕日期為：2024年1月27日(年廿八/星期一) *請務必收到本店發出的取貨通知才到店取貨，並自備環保袋/保溫袋 關於 [三點水料理]： 「三點水料理」的主理人Ben 和 Nicola 原本從事文化工作，緣於愛吃更愛煮，兩年前建立自家品牌，希望做出來的不只是食物，而是香港故事。而且從原材料、生產、合作零售商，也是有共同理念的人。 三點水希望做個用心的食品加工者，尊重食材、尊重農夫、尊重廚藝，絕不粗製濫造，每一件產品都載滿廚師的心機。 三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加，本地有機食材優先選用，以新鮮食材和滿滿心機，創作出令人滿足的味道。

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