[三點水料理] 宴客三小碟（煙燻雞翼、醬滷鴨舌、麻辣滷火雞腎）

宴客三小碟包含煙燻無激素雞翼 (160g)、醬滷鴨舌 (70g) 及 麻辣火雞腎 (100g) 一家大小都啱食，有辣有唔辣 三餸獨立包裝，派對、宴客或平日加餸宵夜都適合 🌻「煙燻雞翼」選用歐洲無激素雞翼，以皇牌太爺雞的方式炮製，先滷後燻，慢浸保持雞翼嫩滑口感又帶茶燻的香味。 成份：無激素雞翼、豉油汁、冰糖、生抽、玫瑰露 🌻「醬滷鴨舌」選用歐洲鴨舌，以秘製豉油汁慢火浸，滑嫩不膩，淡淡透出特級玫瑰露芳香。 成份：鴨舌、生抽、老抽、冰糖、玫瑰露 🌻「麻辣火雞腎」以台式滷水加上乾椒及花椒，配上特製麻辣油。佐酒一流～ 成份：火雞腎、頭抽、老抽、花雕酒、八角、月桂葉、花椒、乾辣椒、冰糖、麻油 加熱方法： ・【推薦】先將三小碟放置在0-4度雪櫃中解凍24小時。食飯前，連真空袋放入滾水內浸20分鐘。 ・如未解凍，將雪藏的三小碟，連真空袋放入滾水內翻熱20分鐘。 儲存方法及期限：於0-4度雪櫃內冷藏，可放七天；於零下-18度冷凍，可放六個月。 精選優質食材┃無防腐劑┃不含味精┃香港製造 關於 [三點水料理]： 「三點水料理」的主理人Ben 和 Nicola 原本從事文化工作，緣於愛吃更愛煮，兩年前建立自家品牌，希望做出來的不只是食物，而是香港故事。而且從原材料、生產、合作零售商，也是有共同理念的人。 三點水希望做個用心的食品加工者，尊重食材、尊重農夫、尊重廚藝，絕不粗製濫造，每一件產品都載滿廚師的心機。 三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加，本地有機食材優先選用，以新鮮食材和滿滿心機，創作出令人滿足的味道。