天成梅酒 選用「秀」級和歌山 南高梅及紫姬梅,每粒精挑細選。自家本地酒廠,保證香港製造。獨有「兩造梅」沉釀方式,釀造出口感豐富、餘韻尤長的香港梅酒!而且有不同基底酒選擇,他們加入第一造梅浸釀一年,之後取走梅子,靜休到新梅期再加進第二造梅,確保梅酒盡收梅子精華,而不失酒香,梅子一年僅出產一造,梅酒顯得份外矜貴!與一般市面售賣的完全不一樣!可雪凍、因應喜好加入冰塊或梳打水享用。
1. CLASSIC -- 日本純米酒、加上本地雙蒸、三蒸
有米酒的清醇,梅子的清香,清新果味酸甜香醇。容易入口又不失酒香,適合初嚐梅酒人士。CLASSIC 更是得獎🥈作品。(AVB 26%)
2. FIA - Classic 混上指天椒 + 薄荷葉辣味梅酒
在 CLASSIC梅酒牽引下,混上本地種植的指天椒和薄荷葉,味蕾嚐到點點辛辣的刺激,薄荷的清涼感再徐徐滲上,令人五味入魂。(AVB 26%)
3. JIN - 紫姬梅+氈酒
紫姬梅收成於初夏的日本和歌山,小顆而飽滿,味道清甜,果肉呈粉紅色,像高貴華麗的女皇而得名。
氈酒由杜松子、柑橘皮、檸檬、等等草本植物泡浸而成,這款紫姬梅氈酒清新提神,微甜芳香,純淨而爽口。(AVB 22%)
4. Breathin' - 熱情果+伏特加+Classic 梅酒
每口新鮮的熱情果,甜香與梅酒相輝映,伏伏特加潔淨酒體承載熱帶風暴。入口飽滿圓潤, 餘韻果香直上鼻腔。(AVB 16%)
5. WHOA - 威士忌梅酒 南高梅熟成果香,交織著威士忌的香草太妃糖味道,入口絲滑,如蜜餞味道慢慢轉為像烤麥芽柑橘, 木桶單寧帶出杏仁可可香氣,梅甜和木香在喉間造成綿延不絕的尾韻。都係得獎🥉作品。(AVB 29%)
6. 🎁禮盒 ~ 有齊 Fia. CLASSIC. JIN (三款 x 100ml)
7. Breathin' Pomelo 金柚梅酒 (NEW!)
精選泰國金柚,運用傳統的糖漬工藝,讓金柚精華徹底釋放。這種工藝不僅保留了金柚天生的微苦與清甜,更將其昇華至一個全新的境界。(AVB 13%)
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