特選會員可享全單低至 95 折優惠！

購物滿$200 灣仔集成中心「保健視力」提貨點免運費優惠

購物折後滿$600免運費優惠 (減價貨品除外）

購物折後滿$320 即可免費於「順豐站」或「順豐智能櫃」自提點取貨 （冷凍食品/米類/厠紙/6折或以下貨品除外）

喜居生活 Lively Life

🍯 祛濕湯水 🍯

香港天氣潮濕、夏天長期身處冷氣環境、不吹乾頭等「外濕」，以及愛吃生冷、重口味或口感煙韌的食物、吃過量滋陰食材等「內濕」。當濕邪滯留體內，就會容易使人困倦，就算已睡到自然醒，身體也像沒有睡過覺般疲乏。濕重也會影響全身從頭到腳，頭暈頭重、痰多口臭、臉油多皮膚差、胃脹胃口差、大便稀爛、水腫肥胖等症狀。 所以每星期煲一次健脾化濕的湯水好重要，健脾、袪濕、疏肝，有助改善水腫、恢復活力。以下6款食材係每家必備： 🤎茯苓~去濕則逐水燥脾，補中健胃 💚野生五指毛桃 ～ 有健脾祛痰，補肺，行氣利濕，舒筋活絡的功效。 🩵山藥～性平，老人小孩都適合吃 🧡土茯苓～歸肝、胃經，有解毒、除濕、利關節等功效。 💛有機生薏米/薏仁 ~ 清熱、利濕、健脾 💜赤小豆～利水消腫、解毒排膿，退黃消腫、潤腸通便、健脾補血

五指毛桃豬展湯

材料：豬展、紅蘿蔔、粟米、五指毛桃、淮山、紅棗（可加茯苓、龍眼肉、蓮子） 豬展飛水後洗淨。紅蘿蔔，粟米。五指毛桃用水泡透，用小刷子刷洗乾淨。 😴睡眠不好者加茯苓、龍眼肉、蓮子。全部材料放進湯煲，加入大約10碗清水，大火煲至水滾後，轉慢火煲1-1.5小時。放鹽調味。
Mobile image

五指毛桃梨湯 （素）

材料：五指毛桃60克，梨3-5個，蓮子、百合、銀耳各20克，紅棗10個 全部材料放進湯煲，加入大約10碗清水，大火煲至水滾後，轉慢火煲約1小時，放鹽調味。
Mobile image

老黃瓜五指毛桃湯

功效 清熱降火、健脾化濕 材料：老黃瓜 1條、紅蘿蔔1條、五指毛桃 30g、土茯苓 35g、豬骨 650g或豬肉 400g、赤小豆 適量、扁豆 適量 做法步驟： 1.豬骨/豬肉滾水落汆水瀝乾； 2.老黃瓜洗淨去核留皮，與紅蘿蔔同切件； 3.其餘材料洗浸30分鐘； 4.所有食材連同清水一同以大火煲滾15分鐘，轉細火煲1.5小時即完成。
Mobile image

老黃瓜淮山薏米湯

功效 消水腫、止咳化痰 材料：老黃瓜 1條、淮山 10g、薏米 10g、陳皮 2小塊、蜜棗 2粒、豬肉 400g 做法步驟： 1.全部食材洗淨；老黃瓜去籽切塊； 2.豬肉汆水瀝乾； 3.煲中放入所有材料，加水，細火慢煲1.5小時。加鹽調味後熄火即可。
Mobile image

土茯苓紅蘿蔔栗米湯

紅蘿蔔一條 栗米一條 土茯苓 20克 炒白扁豆 10克 薏米10克 蓮子 10克 芡實 10克 豬骨 150克 生薑 3片 步驟： 1、準備工作：將所有材料洗淨，藥材用溫水浸泡1小時，湯骨洗淨備用。 2、燒一鍋清水，將薑片放到水中煮沸，水開後把湯骨放入鍋中焯水，大火煮約5分鐘，水面漂浮物去除乾淨便可撈起，去除肉腥味。 3、將湯骨和其他材料一起放入湯鍋中，加入1.2升水，大火燒開，再轉至小火煮1-1.5小時。 ✨薏米是清濕熱的良藥，但如果是寒濕以及脾胃虛寒的就不適合用薏米，可換成茯苓。 ✨咁樣配搭性味平和，健脾祛濕、理中化濕，適應廣，小朋友、老人都可以喝，孕婦飲用需減去薏
Mobile image

🫒冬瓜薏米湯 (4人份量）

夏天天氣咁熱，冬瓜清熱解毒，利水祛濕，還有解暑功效，薏米可解浮腫，幫助消化，適合夏天消暑的祛濕湯水。 材料： 1. 野生芡實 30克 2. 有機生薏米 100克 3. 冬瓜 1.5斤（連皮連核） 4. 豬廋肉/豬展300克 （想鮮味點可加冬菇/瑤柱/金華火腿） 做法： 各種材料洗淨，冬瓜連皮切大塊，豬瘦肉洗淨汆水，所有材料加水2500毫升 （10碗量），大火煮沸後，中細火煲1.5-2小時，下鹽調味便可。
Mobile image

土茯苓粉葛湯

粉葛 300克 土茯苓 30克 炒白扁豆 30克 赤小豆 30克 陳皮 1片 豬廋肉/豬展300克 （素湯可省去） 鹽 適量 🍯步驟： 1、準備工作：將藥材提前用溫水浸泡1小時或者冷水泡過夜。 粉葛洗净去皮，順纖維方向切片。 2、將所有材料放入鍋內，大火燒開后小火煮2.5-3小時。
Mobile image

一年四季都岩飲既👉🏻清補涼🥣

「清」代表清熱、「補」代表滋補、「涼」涼而不寒。適合任何體質。 夏天飲用清熱解毒，秋天潤肺防燥。鹹湯、甜湯、葷素皆可。 材料： ​生薏米​(去水去濕) ​茯苓​(利尿安神健脾胃) ​芡實​（固腎補虛，健脾） ​杞子​（養肝明目，補血安神） 桂圓 (開胃健脾，養血安神) 玉竹（養陰潤燥，除煩止渴） ​蓮子​（補脾益腎，養心安神） ​百合​（利濕消積，理脾健胃） 准山(益氣養陰，補脾肺腎) 3-4人用，以上材料各30克即可，可加入瘦肉/豬𦟌，素食者可以蜜棗代替，煲1.5小時即可。亦加入​冰糖​煑成糖水。
Mobile image

🥣養生甜品🥣

雪耳桂圓蓮花百合紅棗湯

1/首先將雪耳洗淨，浸0.5-1小時，浸開後用水清洗兩三遍，擠乾水份，剪掉根部較硬部份，其餘部份剪成小片待用。 2/紅棗洗淨(如果用我地嘅和田小棗，因為可以即食，就唔駛洗喇)，去核切片，紅棗香甜的味道會容易D出嚟 3/將雪耳、紅棗、桂圓、蓮子、百合加入鍋內，再加入水，水滾後轉細火慢慢煮大約1.5小時。 4/煮好後，按自己口味加入適量冰糖、攪勻，香甜美味嘅的養顏養燥糖水飲得喇！ 我哋得蓮子、百合無薰硫磺，唔駛浸都好快淋！ 加入無花果乾及杞子也很清潤。
Mobile image

::冰糖漬冬瓜拌雪菊果凍::

🧊冰糖漬冬瓜 材料： 冬瓜1.5斤(其實視乎幾多人食，或想食多d冬瓜就煮多d) 冰糖(甜度按口味) 水 ​做法： 1)冬瓜洗淨、去皮去籽，切粒粒(一口大細) 2)煲滾水後，放入冬瓜粒粒煮3分鐘 3)裝起冬瓜，"座"於冰水中降溫 4)煲滾水煮溶冰糖 5)放涼後倒入冬瓜浸住(冰糖水要浸過冬瓜)，放入雪櫃雪凍 🧊🌻雪菊果凍 材料： 雪菊花約20-25粒 冰糖(甜度按口味) 洋菜粉(寒天粉)12g 水1500ml 做法： 1)把雪菊花芯與花瓣分開，備用 2)把1500ml水煲滾後，加入寒天粉、冰糖攪勻煮溶，要keep住攪拌呀！ 3)雪菊芯用茶袋入住放入水煮 4)加入花瓣 5)然後熄火 6)放涼後，攞起雪菊芯的茶袋，然後倒入器皿並放入雪櫃冷卻定型 ​食嘅時後，將果凍切粒粒，加入冬瓜、少少糖水，食得！ 若果懶，唔想整雪菊果凍，可以簡簡單單喺糖漬冬瓜上面灑上桂花食用，都好好味㗎！
Mobile image

青桔檸檬蜜漬蓮子

1)蓮子洗淨(不須泡水)，加入蓋過蓮子的水量，中火煮滾轉小火續煮5分鐘，熄火悶20分鐘。盛起蓮子瀝乾水分。 2)準備一個乾淨的玻璃樽，蓮子>冰糖交替放入樽內 3)把檸檬、青桔仔榨汁，隔走核，倒入樽內，檸檬汁要浸過蓮子 4)放入雪櫃，漬最少3天，期間可以試味，調整味道 可儲放3-4星期，夏天食透心涼！
Mobile image