三點水今年分別選用八鄉Johnny 祥菇南瓜、坪輋有心機及B記農場的阿嬌南瓜,製作成南瓜濃湯,綿滑口感來自大量蔬菜,如:南瓜、甘筍、洋蔥、西芹提升味道層次。三點水向小農搜羅健康安心的食材,知道自己吃進身體裡的是甚麼,是他們深信善待自己的一種方法。
南瓜熱量非常低,卻含有豐富的鉀、維生素C、纖維、抗氧化物,包括α-胡蘿蔔素,對人體好處非常多。而且南瓜豐富的纖維還能有抑制胃口的效果,適合愛美食又著重健康的大家。
成份:南瓜、洋蔥、甘筍、西芹、蒜頭、牛油、麵粉及鹽
淨重:400克/g
保存方法:零下-18度冷凍
食用方法:無需開封,連同銀色鋁箔袋直接置於滾水中,以細火加熱至完全溶解,時間可參考包裝所示。
精選優質食材┃無防腐劑┃不含味精┃香港製造
關於 [三點水料理]:
「三點水料理」的主理人Ben 和 Nicola 原本從事文化工作,緣於愛吃更愛煮,兩年前建立自家品牌,希望做出來的不只是食物,而是香港故事。而且從原材料、生產、合作零售商,也是有共同理念的人。
三點水希望做個用心的食品加工者,尊重食材、尊重農夫、尊重廚藝,絕不粗製濫造,每一件產品都載滿廚師的心機。
三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加,本地有機食材優先選用,以新鮮食材和滿滿心機,創作出令人滿足的味道。