[三點水料理] 本地蕃茄田園蔬菜湯 (純素）400g

不時不吃，地產地消，本地人食本地菜！本地蕃茄無須經過長途運輸和雪藏，味道香甜得像水果。 此湯選用11月至4月當茬的本地蕃茄，配上其他友善耕作所得的本地蔬果，經過長時間熬煮而成。現在不用到酒店，也享受到高級料理。希望大家記得，香港仍然有很多用心的農夫在默默耕耘，專注種出無化學農藥、健康安心的食材。要看準時機，在蕃茄最好的時侯採收並加工，殊不容易。加熱後的蕃茄經過適度的烹煮，茄紅素會更容易被身體所吸收，營養豐富，鮮甜可口。 成份：水、本地蕃茄、本地椰菜、本地南瓜、甘筍、西芹、本地紅菜頭、栗子、紅腰豆、茄膏、黑椒及鹽 淨重：400克/g 儲存方法：需冷藏於攝氏–18度以下 食用方法：無需開封，連同銀色鋁箔袋直接置於滾水中，以細火加熱至完全溶解，時間可參考包裝所示。 精選優質食材┃無防腐劑┃不含味精┃香港製造 關於 [三點水料理]： 「三點水料理」的主理人Ben 和 Nicola 原本從事文化工作，緣於愛吃更愛煮，兩年前建立自家品牌，希望做出來的不只是食物，而是香港故事。而且從原材料、生產、合作零售商，也是有共同理念的人。 三點水希望做個用心的食品加工者，尊重食材、尊重農夫、尊重廚藝，絕不粗製濫造，每一件產品都載滿廚師的心機。 三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加，本地有機食材優先選用，以新鮮食材和滿滿心機，創作出令人滿足的味道。