足料臘味芋絲餅是每年芋頭控必搶的賀年美食，多倍芋頭，餡料豐富！
今年的兩大突破，打破「過年沒有香港芋頭」的定律，這批是天樂有機農莊的Lo 姐自去年知道三點水料理希望用本地芋頭過年，而特意為他們栽種的本地香芋。搭配香氣四溢的香港家豬臘味、鮮磨五香粉和芹菜，鮮味昇華一級。
今年另一個重要改革：芋絲餅已經替大家切好、真空包裝，只需打開真空袋，放進鑊煎，輕鬆方便！
芋絲餅是傳統舊式酒樓的懷舊點心，其材料八成為芋頭，較傳純芋頭糕採用更多芋頭。三點水師傅親手把芋頭刨皮後，逐一刨條細切，再按芋頭水份調節最佳的粉漿比例。煎香後外皮酥脆，內餡軟糯，口感綿細不膩。啖啖芋頭綿滑酥軟，讓人回味無窮！
芋頭被視為「澱粉中的蔬菜」，富豐膳食纖維助於降低膽固醇與穩定血糖。而從中醫角度看，芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補益脾腎之用。
煎香後外皮金黃酥脆，內餡香口軟糯，滋味讓人忍不住一口接一口，絕對是新年
團聚、招待拜年親友的美食！
將香港種出來的、好多人的不放棄，完整地放進每一件糕點裡。
盲測10種本地臘味 精選老字號優質出品
三點水搜羅最純正的食材，製作真正無添加、無味精的芋絲餅。為此，他們曾盲測10款本地臘味，最後挑出一所三代在港設自家工場的臘味老字號，真正百分百香港製造。優質臘味甘香豐腴，配以本地鮮磨五香粉和芹菜，襯托出芋頭芬香，讓芋絲的口感與風味更上一層樓。
成份： 本地芋頭、本地臘腸、本地臘肉、瑤柱、蝦米、芹菜、粘米粉、澄麵、鹽、糖、五香粉及胡椒粉
數量：12件/pcs
儲存溫度及方法： 糕點必須儲放於攝氏零下十八度或以下冷藏，開封後請盡快食完。
產地：香港
關於 [三點水料理]：
「三點水料理」的主理人Ben 和 Nicola 原本從事文化工作，緣於愛吃更愛煮，兩年前建立自家品牌，希望做出來的不只是食物，而是香港故事。而且從原材料、生產、合作零售商，也是有共同理念的人。
三點水希望做個用心的食品加工者，尊重食材、尊重農夫、尊重廚藝，絕不粗製濫造，每一件產品都載滿廚師的心機。
三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加，本地有機食材優先選用，以新鮮食材和滿滿心機，創作出令人滿足的味道。
