[三點水料理] 農家鹹肉粽 300g

使用本地豬油炒香乾蔥、蒜頭與糯米拌勻。雖然步驟繁複，但我們在乎傳統味道，而且一年一次，怎能馬虎？ 老師傅說豬油是香味關鍵，能帶出味道層次。餡料有「香港家豬」無激素玻璃腩、流沙鹹蛋黃、元貝、開邊綠豆等，還有鮮磨五香粉和自家調味配方。 讓我們用巧手為大家帶來由傳統智慧留傳下來的自然滋味，加上無添加化學成份的食材，任何年齡都可以吃得放心。 成份：泰國糯米、開邊綠豆、「香港家豬」無添加激素玻璃肉、 鹹蛋黃、特級乾元貝、本地豬油、蒜頭、乾葱、鹽、五香粉、沙薑粉、糖。 重量：300克/g （每隻約重） 儲存方法： 冷藏0至4°C：7天； 冷凍-18°C：180天 食用方法： 將冷凍粽子放入冷水中加熱，水需淹過粽子， 加熱至水滾後，轉中火再持續加熱20分鐘即可食用。 （提前一天放在冷藏隔解凍，可縮短翻熱時間。） 精選優質食材┃無防腐劑┃不含味精┃香港製造 關於 [三點水料理]： 「三點水料理」的主理人Ben 和 Nicola 原本從事文化工作，緣於愛吃更愛煮，兩年前建立自家品牌，希望做出來的不只是食物，而是香港故事。而且從原材料、生產、合作零售商，也是有共同理念的人。 三點水希望做個用心的食品加工者，尊重食材、尊重農夫、尊重廚藝，絕不粗製濫造，每一件產品都載滿廚師的心機。 三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加，本地有機食材優先選用，以新鮮食材和滿滿心機，創作出令人滿足的味道。