[三點水料理] 非糯米 ~ 農家眉豆素粽 (粳米) 300g

三點水農家眉豆素粽以自家製薑油炒香乾蔥後拌入粳米（非糯米），包裹著香菇、花生、栗子，加入鬆化綿密嘅眉豆增添豆香與口感層次，再配合自家調味配方慢火煮香入味，粽香清爽唔膩、飽足但食得舒服，就係端午想食得清啲又有滿足感嘅農家素粳米粽。 素粽要好食，更加要靠火候同調味做到「清爽但唔寡」。以自家製薑油炒香乾蔥後，再同台灣粳米（非糯米）拌勻。雖然步驟繁複，但三點水在乎傳統味道，而且一年一次，點可以馬虎？呢款眉豆素粽用粳米去做，口感更輕盈，配合眉豆＋綠豆嘅豆香與鬆化口感做主角，再用鮮磨五香粉同自家調味配方慢火煮香入味，食落清爽唔膩、但又夠飽足，係端午想食得舒服嘅農家素粳米粽。 用巧手為大家帶來由傳統智慧留傳下來嘅自然味道，加上無添加化學成份嘅食材，任何年齡都可以食得安心。 成份：台灣粳米、綠豆、眉豆、 花生、冬菇、栗子、薑、乾葱、本地菜油、醬油、五香粉、沙薑粉、香菇粉、麻油、鹽、糖。 重量：300克／g（每隻約重） 儲存方法： 冷藏0至4°C：7天； 冷凍-18°C：180天 食用方法： 將冷凍粽子放入冷水中加熱，水需淹過粽子，加熱至水滾後，轉中火再持續加熱20分鐘即可食用。（提前一天放在冷藏隔解凍，可減少翻熱時間。） 精選優質食材┃無防腐劑┃不含味精┃香港製造 關於 [三點水料理]： 「三點水料理」的主理人Ben 和 Nicola 原本從事文化工作，緣於愛吃更愛煮，兩年前建立自家品牌，希望做出來的不只是食物，而是香港故事。而且從原材料、生產、合作零售商，也是有共同理念的人。 三點水希望做個用心的食品加工者，尊重食材、尊重農夫、尊重廚藝，絕不粗製濫造，每一件產品都載滿廚師的心機。 三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加，本地有機食材優先選用，以新鮮食材和滿滿心機，創作出令人滿足的味道。