三點水帶給您的是茶燻無激素雞中翼!這道菜的靈感來自於廣東名菜太爺煙熏雞,特意以雞中翼的形式呈現。我們使用皮爽肉嫩的歐洲無激素雞中翼,先進行滷製,再進行燻製。這道菜非常適合喜歡煙熏風味,但家中無法經常進行烹飪的朋友們。只需翻熱15分鐘,即可享用這道美味的雞翼,可以搭配清酒或紅酒作為宵夜小食也非常不錯。
成分:無激素雞中翼、醬油、生抽、老抽、冰糖
三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加,本地有機食材優先選用,以新鮮食材和滿滿心機,創作出令人滿足的味道。
產地: 香港
關於 [三點水料理]:
「三點水料理」的主理人Ben 和 Nicola 原本從事文化工作,緣於愛吃更愛煮,兩年前建立自家品牌,希望做出來的不只是食物,而是香港故事。而且從原材料、生產、合作零售商,也是有共同理念的人。
三點水希望做個用心的食品加工者,尊重食材、尊重農夫、尊重廚藝,絕不粗製濫造,每一件產品都載滿廚師的心機。
三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加,本地有機食材優先選用,以新鮮食材和滿滿心機,創作出令人滿足的味道。