每日6顆杏仁滿足一日堅果所需,取代高負擔零食!
以下是杏仁果為人體帶來的5種好處:
1. 預防心血管疾病:
杏仁富含單元不飽和脂肪酸,能夠幫助人體代謝低密度脂蛋白,降低人體內的壞膽固醇;且含有維生素E以及黃酮類化合物等抗氧化劑成分,幫助血管減少因氧化造成的損害,保持血管壁健康,避免高血壓引發的心血管疾病。
2. 維持大腦活性:
左旋肉鹼以及核黃素能夠防止腦部認知能力下降,維持腦神經系統活絡,減少腦部發炎症狀,可預防或舒緩阿茲海默症及失智症等認知疾病的發生。
2.使腸道吸收營養:
杏仁皮含有豐富的纖維促進消化,且改善腸道環境,增生益生菌。另外,杏仁充足的脂肪可幫助人體吸收脂溶性維生素,如:維生素A和維生素D,並有效參與膽固醇以及營養合成。
3. 保持骨骼健康:
杏仁富含鎂、鈣和磷等礦物質,幫助人體維持骨骼以及牙齒健康。
4. 控制血糖:
單元不飽和脂肪酸能夠幫助人體吸收並調節葡萄糖和穩定血糖,並避免出現胰島素阻抗,預防糖尿病的發生。
如果用來當小食:
可以放入烤箱中層以200°C烘8-15分鐘,每隔3–5分鐘攪拌一次腰果,以免烤焦。或者用煎鍋中火烘3–5分鐘,直至腰果表面略帶褐色。烤製完畢,放涼後便可放入密封瓶保存。
堅果的食用禁忌
- 對堅果類過敏者不宜食用
- 避免食用過量
- 肝、腎、消化功能較差者減少食用
全素|有機
產地:西班牙
Almond nuts are rich sources of vitamins, and minerals. Ideal for a healthy snack and can be used in baking.
Suitable for vegan | Organic
Country of Origin: Spain