由於未經硫璜處理,顏色較深,味道可口!非常適合搭配麥片或烘焙食品,作為零食更是健康之選。
一般市面的杏脯用硫磺處理過,顏色會變成橙色,顏色越淺,那它的二氧化硫含量越高,而這款是未經硫處理,顏色較深,食得健康。
杏脯有什麼好處?
- 富含維生素A,B,C和P,鐵,鎂,鈣,磷,硫,銅,鉻和錳礦物質。
- 增強免疫系統,對貧血有益,有助於血液生成和舒緩神經,有助於睡眠
在防止骨吸收方面很有用。
- 富含天然纖維,對便秘有好處。
- 在其所含的抗氧化物中,類胡蘿蔔素(β-胡蘿蔔素)和酚類化合物(原花青素,氫合成物,酸衍生物,黃酮醇和反花菁); 可用於預防和預防癌症,心血管疾病,糖尿病,炎症和白內障。
全素|有機
產地:土耳其
Naturally darker as unsulphured, these really pack a flavour. Great in cereals or baking or perfect on their own as a snack.
Suitable for vegan | Organic
Country of Origin: Turkey