高原稀有品種紅小麥,半野生生長,保留全穀物營養
稀缺高原作物:
藏血麥是西藏特有的稀缺農作物,生長於海拔2800米以上的雪域高原,是藏區人民傳統農作物,生長區大氣環境與土地純淨無污染,日照充足,唐古拉雪水及溫泉水匯流溪水澆灌。
品種呈紅褐色,是一種生命力極強的青稞小麥,又稱“裸大麥”,產量只有平原地區的1/10 到1/5,但營養價值及口感都優勝得多。
全穀物營養,香糯爽滑:
保留了藏血麥的麥胚及麥麩,口感香糯爽滑,富含鐵、鋅、硒三種微量元素,提供豐富的膳食纖維。保留天然原味,無蔗糖,無香精、色素等添加劑。
先進工藝製作,泡煮方便:
特殊的乾蒸技術,將藏血麥蒸至8成熟再軋製成燕麥片,泡煮方便。
食用建議
1. 冷水煮(美味型):用冷的礦泉水或飲用水浸泡5分鐘,然後小火煮至沸騰,關火燜5分鐘,即可食用。
2. 滾水泡(簡便型):用燒滾的開水浸泡,加蓋蓋5分鐘,即可食用。
3. 雜糧粥、飯:對於常年食用大米的人群,建議煮飯煮粥時,可適量添加藏血麥片,營養更全面。
產地:青海西寧市